Elegir alimentos nutritivos y variados



 

  • Elegir alimentos nutritivos y variados

El objetivo es que los niños/as consuman una variedad más amplia de alimentos ricos en nutrientes (esto incluye vegetales, frutas, lácteos y otros nutrientes que constituyen fuentes de proteína). 

Buscamos fomentar una alimentación variada y rica en nutrientes. Los niños deben contar con energía para estudiar, jugar y hacer deporte. Los alimentos que deben consumir, a lo largo del día son:

  • Cereales integrales, para cubrir la necesidad de energía.
  • Frutas y verduras, que aportan vitaminas y minerales.
  • Carnes, lácteos o huevo, para obtener proteínas necesarias para el crecimiento y reparación de los tejidos.

Se recomienda comer cinco comidas al día: 3 comidas principales y 2 refrigerios, que incluyan productos naturales, ricos y diversos como los que existe en nuestro país.

Recomendamos tomar en cuenta los siguientes pasos prácticos:
  • Invita a los pequeños a participar en la cocina - desde la compra de comidas divertidas hasta la preparación de sus recetas favoritas.
  • Los padres son un ejemplo para los niños, por tanto, es indispensable que sean los primeros en llevar una alimentación equilibrada.
  • Una manera de motivar a los niños a elegir alimentos nutritivos y variados es convertir a las frutas y verduras en personajes protagónicos de historias divertidas que pueden ser contadas a la hora de la comida.
  • Es importante no restringir los alimentos o poner demasiada presión a los niños para que coman. Este momento del día debe ser agradable para ellos.
  • Diversifica la alimentación de tu familia incluyendo alimentos locales ecuatorianos como quinua, amaranto, chocho, tubérculos andinos, etc.